Capítulo Dezessete: Melhorando Gradualmente

16 de outubro.

Da terceira leva de vinte mil enguias cultivadas, um quarto já começou a desovar.

Segundo o planejamento, para evitar longos intervalos na produção, a cada quinze dias aproximadamente, cinco mil enguias irão desovar, garantindo que a base de criação produza setecentos e sessenta mil alevinos de enguia a cada quinzena.

Contudo, esses setecentos e sessenta mil alevinos ainda nem haviam eclodido e já quatrocentos e quarenta mil haviam sido reservados antecipadamente por piscicultores locais e de diversas regiões de Chaozhou e Shantou.

Os criadores que compraram a leva anterior, após mais de um mês de criação, perceberam que, seguindo a fórmula e a ração especial fornecidas pela Companhia Hailufeng, boa parte dos alevinos transformou-se com sucesso em enguias juvenis.

Quando atingem esse estágio, não é mais necessário alimentar as enguias com a ração artificial especial “neve marinha” preparada pela Hailufeng; basta fornecer ração comum de enguia.

Por isso, entre esses compradores, os que tinham viveiros de maior porte rapidamente voltaram a telefonar, perguntando se havia mais alevinos disponíveis.

O departamento de vendas informou que a próxima remessa estaria disponível em cerca de quinze dias, sem revelar que esses alevinos eram de reprodução artificial.

Os criadores, sem suspeitar de nada, pensaram que a Hailufeng tinha canais exclusivos de importação e que os alevinos vinham do exterior.

A fábrica de conservas recebeu mais cinco mil enguias fêmeas descartadas, mas desta vez não utilizou todas para produzir enguia ao molho de óleo; acrescentou também uma variedade de conserva de enguia ao molho vermelho, um sabor mais tradicional.

Afinal, apenas uma variedade de conserva de enguia na loja on-line era monótono demais.

Apesar disso, o estoque anterior de enguia ao molho de óleo vendeu muito bem em outubro, principalmente por influência dos clientes fiéis.

...

No supermercado Xinli, no centro da cidade, discretamente foram colocadas nas prateleiras do setor de conservas algumas latas de enguia ao molho de óleo da fábrica Hailufeng.

Xiaoli empurrava o carrinho pelo corredor das conservas, observando as fileiras de latas.

“Compro uma lata de sardinha com molho de feijão preto para refogar a escarola? Mas parece que meu filho não gosta desse tipo...”

“Olha... enguia? Depois que meu filho comeu no restaurante japonês semana passada, ele não parou de falar nisso. Talvez eu deva levar uma lata de enguia para casa.”

Após analisar as opções, Xiaoli acabou escolhendo a enguia ao molho de óleo da Hailufeng, atraída pela aparência mais apetitosa e pelo preço acessível: quinze yuans a lata.

Outros clientes também compraram latas da fábrica Hailufeng.

Ao chegar em casa, Xiaoli encontrou o filho recém-chegado da escola, deitado no sofá jogando no celular.

“Pare de ficar deitado nesse celular, faz mal para os olhos. Vai tomar banho, o jantar já está quase pronto. Hoje comprei uma lata de enguia.”

“Tá bom.”

“Esse menino...” Xiaoli balançou a cabeça e foi para a cozinha, começando a preparar o jantar.

Uma hora depois, o arroz estava pronto, os pratos quase todos feitos, e só então ela se lembrou da enguia em lata. Correu para abri-la, despejou o conteúdo num pratinho e aqueceu por três minutos no micro-ondas.

O marido chegava do trabalho e se sentou para ver TV.

“Jantar está na mesa!”

Com um pegador, Xiaoli levou a enguia à mesa.

Ao ver a enguia no prato, o filho reclamou: “Mãe, era disso que você estava falando? Eu queria aquela do restaurante japonês, não essa!”

“Ué? Não é tudo enguia?” Xiaoli respondeu, já sem paciência. “Se não quiser, não coma. Nunca pensa no trabalho que a sua mãe tem.”

“Deixa, filho, na próxima o pai te leva ao restaurante, mas agora come direitinho.”

Com o pai intervindo, o menino calou e começou a comer.

Vendo que o filho não tocava na enguia, Xiaoli resolveu experimentar. Pegou um pedaço com os hashis e levou à boca.

“Hmm?” Surpresa, pegou outro.

“O que foi? Ruim? Essas conservas geralmente não são boas.” O marido também provou.

Logo ficou pensativo: “Esse sabor me é familiar... já comi isso antes?”

“Não, é a primeira vez que compro enguia em lata.” Xiaoli negou.

O marido buscou na memória e, de repente, lembrou: “Já sei! Tem o mesmo gosto da enguia ao molho de óleo daquele restaurante rural em Nanfen! Igualzinho!”

“Quando você foi lá?”

“Ano passado, um colega do trabalho me levou.”

“A enguia está ótima, sem gosto de barro, tempero perfeito, esse amendoim está muito saboroso, combina bem com o arroz.” Xiaoli pegou mais um pedaço, satisfeita.

Vendo os pais comerem com tanto gosto, o menino também não resistiu e experimentou: “Ué? Gostoso mesmo!”

Muitos que provaram o enlatado de enguia da Hailufeng pela primeira vez tiveram a mesma reação da família de Xiaoli.

O sabor surpreende o paladar dos novatos e, sem o típico gosto de barro do peixe, mesmo os mais exigentes não encontraram do que reclamar.

Talvez o único porém seja a carne da enguia, que não tem a mesma textura fresca do peixe recém-preparado.

Depois do jantar, Xiaoli lavou a louça e foi deitar-se no sofá, mexendo no celular.

De repente, pensou em procurar aquele enlatado na internet; talvez comprando on-line fosse mais barato.

Foi até a cozinha conferir a marca no lixo, digitou na barra de busca e apareceu apenas uma loja.

“Hailufeng Agropecuária? Só vendem conservas? E é uma empresa local?”

Lendo a descrição da loja on-line, Xiaoli resolveu conversar com o atendimento ao cliente.

Naquele momento, no dormitório do terceiro andar da sede da Hailufeng, Zhang Xinyi jogava no celular quando recebeu uma notificação de mensagem pelo atendimento do site.

Correu para o painel da loja virtual e respondeu à cliente.

Logo Xiaoli descobriu que a empresa ficava em Magong e que as conservas eram da própria fábrica.

Sem perceber, as duas conversaram por meia hora.

Empolgada, Xiaoli ficou até sem jeito e acabou pedindo um kit com dez latas sortidas.

Mal terminara de conversar com Xiaoli, Zhang Xinyi nem teve tempo de beber água e já chegou outra pergunta — desta vez, o cliente queria comprar dez caixas de enguia ao molho vermelho.

Zhang Xinyi aproveitou sua autorização e concedeu dez por cento de desconto.

Esse cliente era um restaurante de sushi do centro da cidade, especializado em entregas. Eles haviam experimentado a enguia ao molho vermelho da Hailufeng e perceberam que poderia substituir a versão importada, mais cara.

Além disso, a conserva importada, ao esfriar, ficava com um forte gosto terroso, causando dezenas de reclamações.

O dono do restaurante vinha buscando alternativas, até se deparar com a enguia ao molho vermelho da Hailufeng, que abriu um novo leque de possibilidades após a prova.

Ao saber que a fábrica ficava em Magong, decidiu buscar as caixas pessoalmente no dia seguinte.

Zhang Xinyi, claro, não se opôs — afinal, o frete de dez caixas seria um gasto considerável.

Ela se levantou, espreguiçou-se diante do espelho e animou-se: “Força! Vai melhorar!”

Embora o chefe não dissesse nada, Zhang Xinyi sentia-se ansiosa diante do desempenho modesto da loja on-line.

Por sorte, nos últimos dias, começaram a surgir clientes recorrentes; além disso, havia fechado acordos para expor os produtos em supermercados do centro da cidade, de Haicheng e de Lufeng, o que a deixou um pouco mais aliviada.

Com apenas metade de outubro transcorrida, a loja virtual já vendera 1.436 latas, totalizando um faturamento de vinte mil yuans — o que renovou a confiança de Zhang Xinyi.

Enfim, ela poderia dormir em paz.

Funcionários simples têm suas preocupações e angústias. Talvez, assim seja a vida!