Capítulo 104: Redução da Produção (Tamanho Médio)
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Descendo da Fazenda Montanha Yandun.
Passando pela fábrica de ração, no início de agosto, os criadores se aglomeravam ao redor da compra em massa do peixe tilápia do Nilo, mas com o passar do tempo, eles começaram a agir de forma mais racional, não mais se amontoando de uma vez só.
Atualmente, a sala de compras da fábrica de ração consegue adquirir apenas de 70 a 90 toneladas diárias de tilápia do Nilo.
Jiang Miao entrou diretamente na fábrica de ração.
Fang Yi, responsável pela gestão da fábrica, não estava presente no momento, pois estava na recém-adquirida segunda fábrica de ração.
A segunda fábrica de ração ficava a cerca de 1,3 km ao norte da primeira, seguindo pela estrada em frente.
A segunda fábrica era ainda maior; o local antes abrigava uma fábrica de móveis de madeira com uma área de 483 mu, embora parte desse terreno fosse área florestal e pomar contratada pelo antigo proprietário da fábrica.
Para evitar complicações, Jiang Miao já havia encarregado Jiang Haibo de resolver essa questão e converter o uso da terra agrícola para industrial o quanto antes.
Isso era relativamente simples, já que a empresa Hailufeng possuía grande influência local, e a secretaria de terras não criaria obstáculos para ela.
Ao ouvir que o chefe havia chegado, o vice-diretor Liu Hongjun imediatamente enviou alguém para recepcionar o chefe e explicou que ele estava acompanhando clientes no momento.
Liu Hongjun olhou timidamente para alguns convidados ao lado e disse: “Desculpem, nosso presidente veio inspecionar a fábrica, peço desculpas pela falta de atenção anterior.”
“Não tem problema, diretor Liu. Gostaria de conhecer o presidente da sua empresa,” respondeu um homem de meia-idade com rosto corado.
“Por favor, Sr. Li, aguarde um momento.”
“Não há necessidade de tanta formalidade,” disse Li Jianye, sorrindo e tomando um gole de chá.
Liu Hongjun saiu apressadamente para recepcionar Jiang Miao.
Na sala de recepção da fábrica,
Li Jianye, com as pernas cruzadas, não tinha dado muita atenção à empresa Hailufeng até pouco tempo atrás, pois não havia tido nenhum contato comercial com ela.
Foi apenas há cerca de quinze dias, quando o líder da equipe de vendas da região da Baía de Beibu da Hailufeng veio pessoalmente oferecer o óleo de peixe cru produzido pela empresa, que Li Jianye passou a conhecer a Hailufeng.
Se fosse antes, Li Jianye nem teria dado atenção a essa pequena empresa que fazia vendas porta a porta, mas a situação dos últimos meses o fez mudar de ideia.
Devido à grande redução na produção das zonas de pesca do Peru, o preço global do óleo de peixe disparou, subindo de cerca de 3.500 yuans por tonelada em 2024 para 5.300 yuans por tonelada.
Nesse cenário, os preços do óleo de peixe nacional também aumentaram, atingindo entre 4.800 e 5.000 yuans por tonelada.
A empresa Ouleite, especializada em processamento profundo de óleo de peixe, teve que aumentar seus preços para lidar com o aumento do custo da matéria-prima.
No entanto, a Ouleite enfrentava um grande problema: não possuía sua própria base de produção de óleo de peixe cru, comprando esse insumo de terceiros para posterior processamento.
Outras empresas nacionais de processamento de óleo de peixe cresceram apoiadas nas fontes pesqueiras locais, todas localizadas em regiões costeiras, ao passo que a Ouleite ficava na cidade verde do interior da província de Guilin.
Isso fazia com que os custos de produção da Ouleite fossem mais elevados que os de outras empresas locais.
Durante essa alta global dos preços do óleo de peixe, as outras empresas locais aumentaram seus preços apenas entre 10% e 15%.
Esse índice deixava a Ouleite bastante desconfortável.
É importante saber que o óleo de peixe cru importado apresenta 22% de ácidos graxos saturados, 46,5% de ácidos graxos monoinsaturados e 24,3% de ácidos graxos poli-insaturados.
No processo de refino, os ácidos graxos saturados são removidos, os monoinsaturados e poli-insaturados são separados, e passa-se por uma série de etapas de processamento profundo até obter um óleo de peixe de alta concentração poli-insaturada, próprio para consumo alimentar.
O óleo de peixe alimentar comum deve apresentar entre 60% e 70% de ácidos graxos mono e poli-insaturados juntos.
Para a categoria farmacêutica, o teor de ácidos graxos poli-insaturados deve ultrapassar 85%.
Com o preço CIF do óleo de peixe cru importado chegando a 5.300 yuans por tonelada, somados os custos do processamento profundo, o custo do óleo de peixe alimentar por tonelada atingia 12.000 yuans.
No mercado doméstico, o preço de atacado do óleo de peixe alimentar era de apenas 15.000 yuans por tonelada.
Esse preço de mercado colocava a Ouleite em uma situação difícil.
As empresas locais com base própria de produção de óleo de peixe mantinham uma postura firme, segurando o preço de mercado em 15.000 yuans, claramente tentando pressionar as empresas que dependem exclusivamente da importação para falir.
Além disso, o óleo de peixe não pode ser armazenado por longos períodos em temperatura ambiente, a menos que em câmaras frigoríficas, que implicam custos elevados.
Muitas empresas possuíam apenas pequenos depósitos frigoríficos para armazenamento temporário do óleo cru.
Diante desse cenário, a Ouleite estava bastante aflita.
Por isso, ao saber que a Hailufeng produzia óleo de peixe, Li Jianye apressou-se em enviar uma equipe para avaliação.
Passado algum tempo.
“Chefe, por favor, entre,”
Jiang Miao, acompanhado por Liu Hongjun, chegou à sala de recepção da fábrica de ração.
Após as apresentações, as partes se conheceram inicialmente.
“Sr. Li, veio para comprar óleo de peixe?”
Li Jianye assentiu e, com um sorriso amargo, desabafou: “Sim, o preço do óleo de peixe cru importado está muito alto este ano, nossa empresa está tendo dificuldades.”
“Se o preço for adequado, nossa empresa naturalmente deseja cooperar com a sua,” Jiang Miao respondeu sorrindo.
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Li Jianye respondeu com certa resignação: “Sr. Jiang, para ser sincero, embora o preço da sua empresa seja mais baixo, ainda é difícil para a nossa suportar.”
Jiang Miao virou-se para Liu Hongjun: “Liu, qual é o preço do óleo de peixe cru da empresa?”
“Chefe, o preço do óleo de peixe cru é definido pelo departamento de custos e precificação, atualmente está em 4.800 yuans por tonelada.” Liu Hongjun queria aproveitar para sugerir ao chefe conceder um desconto, pois clientes com compras em grande volume ajudam a absorver a capacidade produtiva da empresa.
Atualmente, a fábrica de ração de Yandun Shan consegue acumular um excedente diário de 8 toneladas de óleo de peixe cru, com um estoque congelado de 123 toneladas; um aumento maior elevaria os custos de armazenamento.
No entanto, Jiang Miao não pretendia baixar o preço, pois sabia que o óleo de peixe da tilápia do Nilo era diferente do óleo de sardinha comum.
O óleo cru da tilápia do Nilo continha cerca de 31% de ácidos graxos poli-insaturados, cerca de 6,7% a mais que os 24,3% do óleo de sardinha.
Os níveis de ácidos graxos monoinsaturados eram semelhantes.
Além disso, o preço de 4.800 yuans por tonelada era o menor para óleo de peixe cru nacional; baixar mais seria se prejudicar.
Jiang Miao sorriu e disse: “Sr. Li, entendo as dificuldades da sua empresa, mas negócios são negócios, e o nosso óleo de peixe tem um teor de 31% de ácidos graxos poli-insaturados.”
Li Jianye conhecia muito bem esse dado, pois havia feito testes nas amostras de óleo cru da Hailufeng.
Comprando a esse preço, a Ouleite poderia lucrar, reduzindo seus custos em pelo menos 10%.
Mas, como todo empresário, sua busca era pelo maior lucro possível.
Naturalmente, Li Jianye desejava que a Hailufeng reduzisse o preço para aumentar sua margem.
Após algum tempo de conversa, Jiang Miao percebeu o limite da contraparte e decidiu não ceder.
Sem alternativa, Li Jianye aceitou o preço de 4.800 yuans por tonelada.
Quanto à assinatura do contrato, Jiang Miao não precisou se preocupar; Liu Hongjun e o departamento de vendas cuidariam disso.
Após a formalização, Li Jianye e sua equipe saíram apressadamente, deixando um contrato para fornecimento mensal de 200 toneladas de óleo cru para a Hailufeng.
Não se trata de uma quantidade pequena.
Ano passado, o país importou apenas 57 mil toneladas de óleo de peixe cru e produtos relacionados, somados a 30 mil toneladas nacionais, totalizando 87 mil toneladas.
Poucas empresas consumiam 95% desse volume.
Assim, a compra mensal de 200 toneladas já colocava a Ouleite entre as maiores empresas de processamento profundo de óleo de peixe.
Durante a assinatura, Jiang Miao visitou a fábrica de bolinhos de peixe e o canteiro da base de criação da tilápia do Nilo por mais de uma hora.
Ao retornar à fábrica de ração, Liu Hongjun logo apareceu: “Chefe, está muito quente lá fora, venha descansar aqui dentro!”
Jiang Miao, na porta da sala de compras, acenou: “Não precisa, vou esperar aqui. Como está a produção esses dias?”
Liu Hongjun respirou aliviado e respondeu cautelosamente: “Chefe, a produção diária dos três tipos de ração para enguia é cerca de 24 toneladas, o excedente diário de óleo cru é de 8 toneladas, e a ração para tilápia do Nilo tipo 4 é produzida em cerca de 150 toneladas por dia.”
“E as vendas do óleo de peixe?”
“Estão indo bem. O departamento de vendas fechou parceria há poucos dias com uma empresa de matérias-primas farmacêuticas de Pengcheng, que comprará 50 toneladas por mês pelo mesmo preço da Ouleite, 4.800 yuans por tonelada.”
Jiang Miao ergueu as sobrancelhas: “Bom trabalho do departamento de vendas.”
Liu Hongjun reconheceu o mérito do setor, mas explicou o contexto do mercado: “O óleo de peixe está vendendo bem porque, nos últimos três meses, a captura de sardinha nas zonas de pesca do Peru caiu cerca de 70%, elevando o preço do óleo cru importado para 5.300 yuans por tonelada, o óleo alimentar para 15.000 yuans e o farmacêutico para 22.000 yuans por tonelada.”
Isso lembrou Jiang Miao de um documento aprovado há alguns dias: “O gerente Fang mencionou a compra de equipamentos para refino de óleo de peixe, foi por causa da alta dos preços, certo?”
“É natural que o gerente Fang tenha essa ideia, pois quanto maior o teor de ácidos graxos insaturados, maior o preço, além de beneficiar a diversificação dos produtos.” Liu Hongjun, ao falar dos produtos da fábrica, ficou menos tenso.
Jiang Miao não se opôs à ideia de Fang Yi.
Com o aumento da criação de tilápia do Nilo na região, estimava-se que até novembro a fábrica de ração poderia comprar cerca de 800 toneladas diárias de tilápia, gerando um excedente diário de 80 toneladas de óleo de peixe.
Isso representaria quase 30 mil toneladas de óleo cru por ano, equivalente à produção total nacional.
Seria um bom rendimento, mas também um grande desafio, pois o mercado doméstico é limitado.
A diversificação dos produtos ajudaria a aumentar a resistência a riscos.
Enquanto os clientes do óleo cru são empresas de ração e de processamento, o óleo alimentar pode ser vendido para empresas de alimentos funcionais e ração para pets; o óleo farmacêutico para empresas farmacêuticas.
Somente com a diversificação seria possível ampliar a participação no mercado.
Sentado próximo à sala de compras, Jiang Miao viu alguns criadores que, após venderem peixe, compravam uma dúzia de sacos de ração tipo 4 no depósito ao lado.
“Como está a venda da ração tipo 4?”
“Vende mais de cem toneladas por dia, mas tudo no sistema de crédito; o recebimento demora um pouco.” Liu Hongjun explicou.
Jiang Miao não se preocupou com o crédito: “Não tem problema, depois podemos descontar na compra da tilápia, só que o pagamento será adiado em três meses.”
“Vá cuidar dos seus assuntos! Eu vou até a Fazenda Yanti.” Jiang Miao levantou-se, tomou a água mineral restante e, acompanhado por Ke Yong e Li Zixuan, deixou a fábrica.
“Boa viagem, chefe.”
Ao sair pelo portão da primeira fábrica de ração, avistaram uma fila de caminhões passando pela estrada lateral, aparentemente indo para a Fazenda Yanti.
Jiang Miao olhou e sorriu baixinho: “São os caminhões da empresa de instalação de painéis solares, vamos até a fazenda dar uma olhada.”
“Entendido.” Ke Yong correu para pegar o carro.
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Em pouco tempo, a caminhonete chegou ao portão da Fazenda Yanti.
Nos últimos meses, a fazenda não parou de expandir; até este mês, a área dos tanques de criação ao ar livre já atingia 700 mu, e a área interna mantinha os 200 mu anteriores.
Porém, o espaço interno foi gradualmente transformado em um projeto suspenso de três andares, equivalendo a 600 mu de tanques ao ar livre.
Jiang Miao chegou discretamente, sem avisar o cunhado.
Naquela hora, vários operários trabalhavam nas barragens dos tanques externos; alguns soldavam estruturas de aço nos pilares de cimento inseridos no lago; outros instalavam painéis solares nas estruturas já montadas.
Isso foi feito por ordem de Jiang Miao, que contratou uma empresa especializada para instalar os painéis solares na fazenda.
No total, foram contratados 350 mu, ou 233.100 metros quadrados, de painéis solares, com um custo total de 45 milhões de yuans, cerca de 182 yuans por metro quadrado.
Além disso, foi arrendado um grande vale no lado leste da vila de Nanhu, próximo ao templo Baihe, no monte Zhuzai, onde há um projeto complementar planejado.
Jiang Miao despertou de seus pensamentos.
O cunhado se aproximou com um homem de meia-idade usando óculos.
“Ah Miao, este é Zhang Zhixing, gerente de projetos da empresa Donghao Solar Energy.”
“Sr. Jiang, prazer em conhecê-lo! Sou Zhang Zhixing.”
“Prazer, gerente Zhang.” Jiang Miao apertou sua mão.
Zhang ajeitou os óculos e sorriu: “Sr. Jiang, os painéis solares ainda não podem ser conectados à rede elétrica, recomendo que ajustem o horário de produção: realizem as atividades que consomem mais energia durante o pico de geração solar e usem a rede à noite.”
“Muito obrigado pela sugestão, gerente Zhang. Vamos planejar a produção de maneira adequada.” Jiang Miao assentiu sorrindo.
O grupo caminhava pelas barragens dos tanques ao ar livre.
Olhando para os painéis solares instalados em altura, Jiang Miao perguntou: “Gerente Zhang, esses painéis resistem a tufões?”
Zhang explicou rapidamente: “Pode ficar tranquilo, Sr. Jiang. Nossa empresa também instalou painéis para a Haijing, em barragens de tanques, e temos um design especial que permite baixar rapidamente os painéis durante tufões e ajustar o ângulo para reduzir a resistência ao vento.”
“Ah, ótimo! Fico tranquilo então.”
Os painéis solares cobriam cerca de metade da área dos tanques, estendendo-se para os lados.
A altura dos painéis e os pilares de cimento foram projetados para minimizar interferências nas operações e circulação.
Devido à sombra dos painéis, e à evaporação da água dos tanques, o ambiente nas barragens estava fresco.
Jiang Miao notou que a temperatura superficial da água era significativamente mais baixa nos tanques com painéis solares do que nos sem eles.
Isso resolve um problema comum na criação intensiva em tanques abertos.
Temperaturas muito altas não só incomodam os peixes, como reduzem o oxigênio dissolvido, aumentam o dióxido de carbono e a acidez da água.
Assim como as pessoas perdem o apetite em ambientes muito quentes, os peixes também.
Principalmente a enguia, que é delicada, pode até parar de crescer em águas muito quentes.
Os painéis solares não cobriam completamente a área, mantendo espaços entre eles.
Isso serve para permitir ajuste de ângulo e para que a luz solar atinja a superfície da água, permitindo que os raios ultravioleta eliminem bactérias e fungos superficiais.
Após observar um pouco, Jiang Miao lembrou da programação na Fazenda Montanha Yandun e parou para olhar para o cunhado:
“Cunhado, a área dos tanques aqui é grande; daqui a um tempo vou pedir ao departamento de agricultura que envie técnicos para aproveitar essas terras.”
“Oh? O que pretende plantar, Ah Miao?” O cunhado perguntou curioso.
“Alfafa.”
“Alfafa? Aquela que se usa para alimentar porcos?”
“Sim, é um produto valioso, serve como matéria-prima para ração. No pomar de duriões estão plantando alfafa.”
Zhang Zhixing, ao lado, parecia confuso: “Sr. Jiang, sua empresa também cultiva duriões? Na região de Qiongzhou?”
Jiang Miao respondeu sem esconder nada: “Não, é aqui perto de Magong.”
“Ah? Aqui dá para cultivar duriões?” Zhang ajustou os óculos, demonstrando surpresa.
Jiang Miao comentou casualmente: “Sim, é uma nova variedade. Em dois anos o gerente Zhang poderá comprar duriões produzidos pela nossa empresa.”
“Vou aguardar ansiosamente pelos duriões da sua empresa,” Zhang sorriu, embora duvidasse internamente, pois a produção de duriões em Qiongzhou vinha decepcionando há anos e não atendia nem ao mercado local, quanto mais ao do interior.
Nesse momento, o telefone de Li Zixuan tocou.
Ele rapidamente se afastou para atender.
(Fim do capítulo)